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雜蔬全麥面包咸布丁

字號+作者:今日頭條 來源:今日看點www.tkdtu.tw 2019-03-05 21:25

6張圖片 “忽然間的靈光一閃,為什么面包布丁就非得是甜的呢?加點鹽來點蔥花,不就跟蒸蛋羹差不多了嗎?只不過蛋羹里填了面包而已。 后來一搜,還真有咸布丁,不'...

雜蔬全麥面包咸布丁

6張圖片

“忽然間的靈光一閃,為什么面包布丁就非得是甜的呢?加點鹽來點蔥花,不就跟蒸蛋羹差不多了嗎?只不過蛋羹里填了面包而已。 后來一搜,還真有咸布丁,不僅僅有面包,還有蔬菜肉類。肉就算了,蔬菜倒是可以來那么一點,冷凍雜蔬,紅紅綠綠,看起來顏色也不錯。表面撒點蔥花,加點蔥香。入爐,出爐,擋不住的香味?!?

主料

  • 全麥土司 (2片)
  • 雞蛋(1個)
  • 牛奶(150克)
  • 冷凍蔬菜丁 (適量)
  • 鹽(適量)
  • 黑胡椒碎 (適量)
  • 蔥 (1根)

輔料

廚具

電烤箱

分類

雜蔬全麥面包咸布丁

用料:全麥土司2片,雞蛋1個,牛奶150克,冷凍蔬菜丁適量,鹽適量,黑胡椒碎適量,蔥1根

雜蔬全麥面包咸布丁

蔥洗凈切蔥花,

雜蔬全麥面包咸布丁

全麥面包切小丁,

雜蔬全麥面包咸布丁

在容器底部鋪上一層,

雜蔬全麥面包咸布丁

再鋪一層蔬菜丁,

雜蔬全麥面包咸布丁

繼續鋪一層面包丁,一層蔬菜丁,

雜蔬全麥面包咸布丁

裝滿容器。

雜蔬全麥面包咸布丁

表面撒少許蔥花。

雜蔬全麥面包咸布丁

雞蛋加鹽打散,

雜蔬全麥面包咸布丁

加入牛奶和一半黑胡椒碎,

雜蔬全麥面包咸布丁

攪拌均勻。

雜蔬全麥面包咸布丁

倒入容器中,七八分滿。

雜蔬全麥面包咸布丁

放入烤箱,中層,上下火180度,烤約20-30分鐘。

雜蔬全麥面包咸布丁

蛋液凝固,出爐

雜蔬全麥面包咸布丁

再撒少許蔥花和黑胡椒碎。趁熱食用。

小竅門:

蔬菜用料可以隨自己喜好任意調整。 鹽和黑胡椒可以根據自己口味酌情添加。 烘烤時間與火力需根據烤箱實際情況酌情調整。

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